Buenos dias a todos, hoy por ser lunes, vamos a empezar la semana con una receta dulce, para endulzar la semana, jjeeje y llevarla mucho mejor

Ingredientes:

- 45 galletas maría

- 200 gr. de chocolate fondant

- 50 gr. de mantequilla

- 6 cucharadas de nata líquida

- 3 cucharadas de azúcar

- Una taza de leche

Preparación:

Forrar el fondo de un molde redondo con papel de aluminio, cubrirlo con galletas mojadas en leche, tapando bien los huecos con trozos de galleta

Preparar la crema, derritiendo el chocolate, a fuego lento o bien en el microondas a la máxima potencia durante 1,5 a 2 minutos, con 4 cucharada de agua.

Una vez derretido, mezclar con el azúcar, la mantequilla y la nata líquida

Batir bien con batidora manual y poner una capa encima de las galletas de la base, otra capa d galletas siempre empapadas en leche, otra de crema hasta terminar con una capa de galletas

Poner en el frigo y desmoldar cuano este bien frío. Adornar al gusto con fideos, huevos, plumeros...

Nota: si se prefiere, se puede hacer de 2 pisos, para que resulte más espectacula, para lo que necesitaremos un molde de 25 cms. de diámetro para la base y otro de 18 cms. de diámetro para colocar encima.

Espero que os guste, se la cogi a mi hermana Silvia, es la que solemos hacer por los cumples, cuando no compramos en pasteleria, para mi esta muy rica, y ultimamente hacemos mitad rellena de chocolate y la otra mitad de nata. Que tengais un muy buen dia y comienzo de la semana